Fuego startet Brunch Vienna: Ab Freitag heißt es brunchen in Wien
Fuego eröffnet am Freitag, 9. Oktober, Brunch Vienna in der Jagdgasse 4: Ab sofort gibt es jeden Freitag, Samstag und Sonntag Pinsa-Brunch ab 10 Uhr in Wien – mit Beilage, süßem Finale und Getränk. Das ist geboten.
Wien hat einen neuen Brunch-Account: Fuego in der Jagdgasse 4 startet diesen Freitag, 9. Oktober 2026, sein „Brunch Vienna“ – und macht das Brunchen damit zum festen Wochenend-Programm. Ab sofort kann man bei Fuego jedes Wochenende brunchen: Freitag, Samstag und Sonntag, jeweils ab 10:00 Uhr.
Im Zentrum steht die Pinsa, das luftige römische Fladenbrot, das in Wien zunehmend die klassische Pizza vom Brunch-Tisch verdrängt. Dazu gibt es je nach Wahl salatige Beilagen und ein süßes Finale – alles in einem Preis pro Person gebündelt.
Das gibt es beim Fuego Brunch
Beim Start von Brunch Vienna wählt man aus drei Pinsa-Varianten:
- Brunch Pinsa mit Mozzarella, Prosciutto, Spiegelei und Rucola
- Avocado Brunch Pinsa mit Avocadocreme, Spiegelei und Frühlingszwiebeln
- Bufala Pinsa mit Tomate, Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten, Basilikum und Rucola
Dazu kommt je eine Beilage nach Wahl: Chicken Salad mit Hähnchen, Blattsalat, Gurke und Cherrytomaten oder der vegane Salat mit Avocado, Edamame, Gurke, Cherrytomaten und Blattsalat. Als Upgrade gibt es das Salmon-Avocado-Mango-Tartare.
Für den süßen Abschluss sorgt das Mini-Schokoladenfondue mit Erdbeeren, Banane und Marshmallows. Ein Getränk ist inklusive: Kaffee oder Tee. Matcha Latte, Milk Tea und verschiedene Spritz-Variationen gibt es gegen Aufpreis.
Was der Brunch kostet
Der Fuego Brunch kostet 17,90 Euro pro Person. Das Salmon-Avocado-Mango-Tartare kostet 3,90 Euro extra, Matcha Latte und Milk Tea je 2,00 Euro. Für die Spritz-Variationen wie Sommer Spritz, Kaiser Spritz oder Aperol Spritz fallen 4,00 Euro Aufpreis an, andere Spritz-Variationen 6,00 Euro.
Adresse & Zeiten
Fuego liegt in der Jagdgasse 4 in Wien. Brunch Vienna läuft jedes Wochenende – Freitag, Samstag und Sonntag – jeweils ab 10:00 Uhr. Eine Reservierung empfiehlt sich, vor allem am Wochenende kann es voll werden.
Brunch in Wien: das Wochenend-Ritual
Brunch zählt in Wien zu den beliebtesten Weekend-Aktivitäten: Begriffe wie „Brunch Wien“, „Brunch Vienna“ und „Frühstück Wien“ werden besonders am Wochenende oft gesucht. Mit Fuego Brunch Vienna gibt es ab sofort eine feste Adresse, die an drei Tagen pro Woche – Freitag, Samstag und Sonntag – brunchen serviert. Wer also Anfang des Wochenendes schon Lust auf Spiegelei, Pinsa und Salat hat, muss nicht mehr bis Samstag warten: Alle Infos und aktuelle Nachrichten aus Wien findest du auf Wienerinfo.
